7 món ăn giải nhiệt miệng hữu hiệu nhất cho mùa hè

Món ăn giải nhiệt miệng cho ngày hè sẽ là lựa chọn hợp lý cho những ai đang gặp vấn đề với khoang miệng. Hãy cùng bài viết khám phá 7 món ăn giải nhiệt miệng hữu hiệu nhé.

Mùa hè tới, đi kèm với cái nắng gắt, sự khó chịu oi bức là những bệnh khó tránh khỏi. Một trong những vấn đề đó chính là nhiệt miệng. Nhiệt miệng tuy không ảnh hưởng lớn đến sức khỏe những lại làm cho chúng ta cảm thấy khó chịu, đau đớn và cản trở trong việc thưởng thức những món ăn ngon.

mon-an-chua-nhiet-mieng

Thật may mắn, nhiệt miệng hoàn toàn có thể được giải trừ nhờ những món ăn có tính mát. Việc ăn uống có tác động nhất định tới bệnh tật. Với nhiệt miệng cũng vậy. Không khó để có thể chữa nhiệt miệng. Không chỉ có vậy, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, không những không làm bạn lo lắng khi ăn mà còn giúp bạn giải nhiệt. Hãy cùng tìm hiểu những món ngon hấp dẫn giải nhiệt miệng này nhé.

Rau ngót nấu tôm thịt

Rau ngọt là một loại rau xanh có tính mát và rau ngót đồng thời cũng là một vị thuốc có tác dụng chữa nhiều bệnh. Rau ngót cung cấp cho cơ thể rất nhiều vitamin, chất xơ, chất khoáng, photpho và vitamin C. Những chất này rất tốt trong việc giải nhiệt miệng. Bạn hãy rửa sạch rau ngót. Việc vò nát rau ngót trước khi nấu sẽ làm rau mềm và ngon hơn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi. Thịt rửa sạch rồi băm nhỏ. Bạn cho tôm và thịt vào đun trước cho sôi rồi cho rau vào nấu cùng. Nêm vừa ăn nhé. Đừng nấu mặn vì như vậy sẽ làm vết nhiệt đau hơn. Món canh rau ngót nấu tôm thịt này thực sự khó cưỡng lại.

Rau ngót rất tốt cho sức khỏe

Rau ngót rất tốt cho sức khỏe

Rau ngót là một trong những món canh mà những nhà hàng món Việt ở Sài Gòn đều có phục vụ vì nó vừa dân dã, vừa ngon mà vừa được nhiều người yêu thích.

Canh rau đay, mồng tơi nấu tôm

Giống như rau ngót, rau đay và mồng tơi đều là hai loại rau có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng. Đây là những loại rau rất thích hợp cho mùa hè. Canh rau đay, mồng tơi nấu tôm là món ăn rất thuộc với vị ngọt thanh mát. Cách nấu bạn cũng làm giống như trên nhé. Thật đơn giản phải không nào.

mẹ bầu sau sinh

Canh mướp đắng nhồi thịt

Mướp đắng là loại thực phẩm có tính hàn, côg dụng giải nhiệt, cung cấp vitamin A làm sáng mắt, giải độc. Canh mướp đắng nhồi thịt là một món ăn đơn giản và rất lý tưởng cho thời tiết oi nóng mùa hè. Đặc biệt, tính giải trừ độc tố trong mướp đắng sẽ làm bạn nhanh chóng giải được nhiệt miệng. Mướp đắng bạn hãy cắt làm đôi hoặc làm bốn, rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp trước thịt với gia vị, bột ngọt, hành tươi, hành khô. Nhồi thịt vào bên trong rồi đem nấu canh.

Canh cua nấu bí đao

Cua có vị ngọt, thơm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng còn bí đao thì ngọt và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho cơ thể. Món canh cua bí đao có vị thơm mát, ngon, ngọt, rất dễ vừa miệng của mọi người.

lam-dep-da-bang-bi-dao

Trước tiên, cua bạn hãy làm sạch, bóc mai, yếm, lấy gạch. Phần thịt cua cho vào xay nhuyễn và lọc lấy nước cua. Bí đao gọt vỏ, thái chỉ hoặc thái miếng. Bạn nên thái chỉ để bí mềm, dễ chín và dễ ăn hơn nếu bạn bị nhiệt miệng. Phi thơm hành khô rồi cho cua vào xào qua. Cho phần gạch cua vào nồi nước cua rồi đun nhỏ lửa. Bạn hãy cho một thìa bột canh vào nồi để cua có thể đóng thành gạch. Khi nồi cua đã sôi bạn cho bí đao vào, thêm gia vị cho vừa miệng.

Xem thêm những bài viết khác:

7 món ăn giải nhiệt miệng hữu hiệu nhất cho mùa hè
5 (100%) 1 vote

Leave a Reply