Hướng dẫn cách làm món gỏi cá thác lác tại nhà

Bạn đang băn khoăn không biết nên thực hiện món ăn gì cho gia đình vào các dịp cuối tuần. Nếu ai chưa biết nên nấu món gì thì hãy tham khảo ngay món gỏi cá thác lác cực ngon đang được website nhomnautiec.com hướng dẫn. Vậy cách làm món gỏi này như thế nào ta cùng tham khảo bài chia sẽ dưới đây

Cách làm món gỏi cá thác lác

Bật mí cách làm món gỏi cá thác lác ngon ơi là ngon tại nhà

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 400g nạc cá thác lác

– 200g bắp cà tím

– 1/2 trái ớt ngọt đỏ

– 1 củ hành tây

– 2 muỗng canh đầu hành băm nhuyễn

– 1 muỗng cà phê tiêu

– 1.2 muỗng cà phê muối

– 200g đường

– 125ml giấm

– 3 muỗng canh dầu mè

– 2 muỗng cà phê muối, tiêu

– Ngò trang trí

2. Cách thực hiện món gỏi các thác lác ngon như sau

– Nạc cá thác lác quết dẻo với đầu hành băm nhuyễn + muối + tiêu + 1 muỗng canh dầu mè, đem hấp chín, cắt sợi

– Ớt ngọt rửa, lạng bỏ ruột trắng, cắt sợi, ướp 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh giấm, để 15 phút cho ra rổ xóc ráo

– Bắp cải tím cắt sợi, rửa vẩy ráo, ướp 3 muỗng canh giấm + 3 muỗng canh đường, để 15 phút, cho ra rổ xóc ráo

– Hành tây bóc vỏ, rửa, cắt sợi, ướp 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh giấm, để 10 phút, cho ra rổ xóc ráo

– Cho bắp cải tím + ớt ngọt + hành tây vào vải thưa vắt ráo nước, gỡ rời

– Cho vào thố : Bắp cải tím + hành tây + ớt ngọt + nạc cá thác lác cắt sợi + dầu mè + 2 muỗng canh đường + muối tiêu, trộn đều

– Bày gỏi cá thác lác vào đĩa, trang trí ngò, dọn dùng

Trên đây là những hướng dẫn khá chi tiết về cách làm món gỏi cá thác lác siêu ngon này tại nhà, đây là món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho nên hãy thường xuyên dành ra 1 ít thời gian rãnh rỗi để thực hiện món ăn này cho gia đình thưởng thức nhé. Và đừng quên thường xuyên truy cập website http://anuong24h.info để nhận được nhiều hướng dẫn nấu ăn hằng ngày

Hướng dẫn cách làm món gỏi cá thác lác tại nhà
5 (100%) 1 vote

Leave a Reply