Cách nấu cháo gà thơm ngon đúng chuẩn

Cháo gà là một món ăn thông dụng được nhiều người yêu thích thường hay xuất hiện trong những bữa cơm sum họp gia đình hoặc các buổi tiệc tùng. Cách nấu cháo gà cũng không quá khó, bạn có thể tham khảo qua công thức đơn giản dưới đây nhé.

Cách nấu cháo gà thơm ngon đúng chuẩn

Cách nấu cháo gà thơm ngon đúng chuẩn – ảnh 1.

Nguyên liệu cách nấu cháo gà

Để có một nồi cháo gà ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Thịt gà: 500 gram

– Hành lá: 1 cây

– Gạo tẻ: 100 gram

– Muối 1/2 muỗng cà phê

– Ớt: 1 trái

– Gừng: 1 miếng

– Ngò rí: 5 gram

Cách nấu cháo gà ngon

Bước 1

Gạo vo nhiều lần với nước cho sạch bụi bẩn rồi ngâm trong nước khoảng 30 phút để khi nấu gạo sẽ nhanh nhừ hơn.

Bước 2

Cho gà vào một nồi nước lạnh, thả 1 nhánh hành lá cùng vài lát gừng vào đun sôi. Sau khi nồi sôi từ 3-4 phút, thêm gạo vào, đun sôi trở lại. Dùng đũa xiên vào đùi gà thấy mềm thì vớt đùi gà ra, ngâm vào chén nước sạch rồi xé nhỏ.

Bước 3

Đun nồi cháo trong 1 giờ với lửa nhỏ hoặc cho đến khi cháo chín mềm, nêm 1/2 muỗng cà phê muối và cho thịt gà đã xé vào nồi, đun một lúc nữa rồi tắt bếp.

Bước 4

Múc cháo ra tô, rắc ít hành lá và ngò rí và ớt trái cắt nhỏ. Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hết vị thơm ngon của nó! Bạn có thể ăn kèm cháo với quẩy chiên cũng rất ngon!

Cách nấu cháo gà thơm ngon đúng chuẩn

Cách nấu cháo gà thơm ngon đúng chuẩn – ảnh 2.

Hi vọng cách nấu cháo gà trên đây sẽ giúp bạn có một nồi cháo thật thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé.

Cách nấu cháo gà thơm ngon đúng chuẩn
Bình chọn bài viết
Loading...

Leave a Reply