Cách nấu chè bắp ngon ngọt bùi béo cực hấp dẫn

Chè bắp thơm ngọt, giòn sần sật kết hợp với bột báng sánh dẻo và nước cốt dừa béo ngậy khiến ai ăn xong cũng phải thích mê. Học ngay cách nấu chè bắp cực hấp dẫn dưới đây ngay nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè bắp

– Bắp mỹ: 3 trái

– Bột báng:

– Lá dứa: 1 cây

– Đường trắng: 100 gram

– Nước cốt dừa: 200 ml

– Bột bắp: 1 muỗng cà phê

– Muối: 1 gram

– Nước: 900 ml

Cách nấu chè bắp ngon

Bước 1

Bắp lột vỏ, nhặt bỏ hết râu rồi bào mỏng.

Cách nấu chè bắp ngon ngọt bùi béo cực hấp dẫn

Cách nấu chè bắp ngon ngọt bùi béo cực hấp dẫn – ảnh 1.

Bước 2

Bắc nồi lên bếp với một lượng nước vừa đủ, khi nước sôi cho bột báng vào luộc sơ 5 phút thì nhắc nồi ra, để vài phút cho bột báng lắng xuống, chắc bỏ nước. Bây giờ cho 800ml nước cùng lá dứa vào nồi bột báng.

Lưu ý: Bạn nhớ là chè còn nóng thì hơi lỏng, nhưng hơi nguội là sẽ sánh nha. Vì thế lượng nước đôi khi không cố định.

Bước 3

Bật trở lại bếp nấu lửa vừa cho đến khi bột báng trong thì cho bắp vào khuấy đều nấu 5 phút. Cuối cùng cho đường và chút xíu muối vào đảo đều nấu thêm 5-7 phút.

Bước 4

Nước cốt dừa, đường và muối cho vào nồi, bắt lên bếp nấu lửa nhỏ. Khi nước cốt dừa vừa sôi lăn tăn thì cho từng ít nước bột bắp vào khuấy đều tạo độ hơi sánh trước khi tắt bếp.

Lưu ý: Vừa nấu vừa khuấy để chè không bị cháy khét. nêm lại vị ngọt cho vừa khẩu vị trước khi tắt bếp.

Bước 5

Chè cho ra ly, đổ nước cốt dừa lên là có thể thưởng thức. Các bạn có thể cho chè vào bịch, ăn lại càng thích hơn.

Cách nấu chè bắp ngon ngọt bùi béo cực hấp dẫn

Cách nấu chè bắp ngon ngọt bùi béo cực hấp dẫn – ảnh 2.

Chúc bạn thành công với cách nấu chè bắp mới lạ này nhé.

Cách nấu chè bắp ngon ngọt bùi béo cực hấp dẫn
Bình chọn bài viết
Loading...

Leave a Reply