Chế độ dinh dưỡng thông minh cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là một căn bệnh vô cùng nguy hiểm, nếu không điều trị kịp thời có thể dẫn đến tử vong. Ngoài điều trị bằng thuốc và tập thể dục, người bệnh cần phải có một chế độ dinh dưỡng thông minh.

Bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan lâu ngày vượt quá mức 5% thể trọng của gan. Gan nhiễm mỡ bản chất không phải là một căn bệnh mà là biểu hiện lâm sàn của nhiều bệnh lý khác nhau của gan. Tiền căn của chứng gan nhiễm mỡ này là do béo phì, tiểu đường, nghiện rượu, viêm gan siêu vi, dinh dưỡng,…

Gan nhiễm mỡ nếu không điều trị kịp thời có thể dẫn đến các căn bệnh về gan khác như xơ gan, ung thư gan,…về lâu dài có thể dẫn đến tử vong. Vì vậy người mắc căn bệnh này cần có liệu trình điều trị hợp lý và một chế độ dinh dưỡng thông minh.

Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần phải có một chế độ dinh dưỡng thông minh

Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần phải có một chế độ dinh dưỡng thông minh

Chế độ dinh dưỡng thông minh cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Người bệnh nên lưu ý bổ sung các loại thực phẩm sau vào khẩu phần ăn hàng ngày để gan được khỏe mạnh.

Rau quả và trái cây

Rau củ quả và trái cây là loại thực phẩm thiết yếu cần có trong mỗi bữa ăn gia đình bởi hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào có trong nó. Các loại rau quả có trong thiên nhiên chứa nhiều chất xơ, cần thiết cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, trong các loại rau không chứ nhiều calo và hàm lượng chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ béo phì – tiền căng của bệnh gan nhiễm mỡ. Bên cạnh đó sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật này còn giúp mát gan, thanh nhiệt.

Đồ uống không cồn

Rượu, bia và các loại đồ uống có cồn khác gây hại đến gan một cách đáng kể, những người mắc bệnh này nên cắt hoàn toàn các loại đồ uống có cồn ra khỏi bữa ăn hằng ngày của mình.

Bạn có thể thay thế bằng các loại đồ uống không cồn khác như nước lọc, sữa hoặc các loại nước ép hoa quả khác, vừa tốt cho sức khỏe vừa đẹp da.

Không ăn các loại gia vị cay nồng

Những loại gia vị mang hương cay nồng như ớt, tiêu, tỏi, gừng,…được các bác sỹ khuyến cáo là không nên sử dụng khi mắc các bệnh về gan bởi tính nóng của các loại gia vị này sẽ làm nóng gan.

Các loại gia vị cay, nóng rất có hại cho gan

Các loại gia vị cay, nóng rất có hại cho gan

Kiêng thực phẩm chứa nhiều cholesterol

Cholesterol là một loại chất béo có trong máu, khi cơ thể có quá nhiều hàm lượng cholesterol sẽ dẫn đến bệnh tim mạch và chứng gan nhiễm mỡ cũng sẽ xuất hiện. Bạn nên cắt các loại thực phẩm chứ nhiều cholesterol như lòng đỏ trứng gà, thức ăn nhanh, các loại đồ ăn đóng hộp,…

Hạn chế ăn thịt và mỡ

Các loại thịt nhất là thịt đỏ rất giàu protein, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến gan phải hoạt động để chuyển hóa các loại protein này, tăng gánh nặng của gan. Tốt nhất bạn nên thay thế thịt bằng cá vào bữa ăn của mình, trong cá chứa nhiều omega 3, một loại axit béo kiềm hãm sự gia tăng cholesterol và triglycerid, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm mỡ máu,…

*Có thể bạn muốn xem thêm:

8 mẹo hạ sốt an toàn tại nhà không cần dùng thuốc

Những thực phẩm cần và tránh đối với người bệnh tiểu đường

 

 

 

Chế độ dinh dưỡng thông minh cho người bệnh gan nhiễm mỡ
Bình chọn bài viết
Loading...

Leave a Reply