Hướng dẫn bạn cách sơ chế sứa đơn giả nhất

Sứa là loại thực phẩm có giá tri dinh dưỡng Vitamin, khoáng chất cao vô cùng có lợi cho sức khỏe. Nếu biết chế biến đúng cách bạn hoàn toàn có thể biến sứa thành loại thức ăn tốt cho cả nhà. Anuong24h xin chia sẻ với với bạn cách sơ chế sứa an toàn và đơn giản nhất.

Lợi ích của sứa biển

Sứa biển là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng ngày càng được sử dụng phổ biến để chế biến thức ăn như món bún sứa, hỏi sứa,…Trong sứa có chứa hàm lượng lớn các loại vitamin như B1, B2 và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Canxi, Sắt, Natri,… Vỏ ngoài của sứa có vị mặn, tính bình, giúp thanh nhiệt tốt vì thế thường được sử dụng để điều trị các bệnh viêm họng, hem suyễn, viêm phế quản. Ngoài ra sứa còn hỗ trợ chữa các bệnh khó thở, phù nề, cao huyết áp, bổ thận tráng dương,…

Gỏi sứa - món ăn nhiều dinh dưỡng

Gỏi sứa – món ăn nhiều dinh dưỡng

Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng là thế nhưngkhi còn sống sứa chứa nhiều chất độc. Chất độc của sứa thường tập trung ở các súc tu. Khi bị sứa cắn phải, nhẹ thì chỉ bị ngứa ngoài da, nếu nặng hơn có thể gây tức ngực, tím tái, khó thở, nôn khan,…Vì thế khi chế biến các món ăn từ sứa, bạn nên có cách sơ chế sứa an toàn nhất.

Cách sơ chế sứa

Bước 1: Pha hỗn hợp để ngâm sứa gồm phèn và muối.

Bước 2: Sứa mua về ngâm trong hỗn hợp trên 3 lần, mỗi lần từ 2-3 tiếng thì thay hỗn hợp nước mới.

Bước 3: Khi sứa đã chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng thì vớt sứa ra rửa sạch với nước lã là có thể sử dụng được.

Cách sơ chế sứa

Cách sơ chế sứa

Xem thêm:

Cách sơ chế hàu đơn giản tại nhà

Vì sao nhà bạn nên trồng ngay cây đu đủ hôm nay?

 

 

Hướng dẫn bạn cách sơ chế sứa đơn giả nhất
Bình chọn bài viết
Loading...

Leave a Reply