Quả dâu tằm và những lợi ích tuyệt vời của nó

Dâu tằm là một loại quả mọng được trồng phổ biến trên thế giới. Không chỉ ăn ngon mà dâu tằm còn có nhiều lợi ích tuyệt vời tốt cho sức khỏe. 

Giá trị dinh dưỡng của quả dâu tằm

Quả dâu tằm khi chín có màu đỏ đậm hoặc tím đen. Có thể ăn tươi trực tiếp nhưng người ta thường chế biến dâu tằm thành những món mứt hoặc rượu là phổ biến. Viện Dược liệu Bộ Y tế đã công bố những thành phần trong dâu tằm có nhiều Vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong mỗi quả dâu tằm đều chứa Nước 84,71%; Đường 9,19% Z (có glucoza, fructoza), Axit 80% (có axit malic, axit sucinic), Protit 0,36%, Tanin, vitamin C, caroten. Đây đều là những dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh.

Dâu tằm thường được chế biến thành mứt hoặc rượu

Dâu tằm thường được chế biến thành mứt hoặc rượu

Quả dâu tằm và những lợi ích tuyệt vời của nó

Cao dưỡng huyết

Dâu tằm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy cơ năng tạo huyết. Dùng 50gr dâu tằm sắc cùng với 70gr đường phèn, lấy nước uống hằng ngày giúp tăng khả năng tạo huyết cho cơ thể.

Giảm mỡ

Trong dâu tằm có chứa nhiều axit béo giúp phân giải mỡ, giảm thiếu mỡ máu, phòng ngừa bệnh xơ cứng động mạch. Hơn nữa lượng đường có trong dâu tằm không cao nên bạn không lo bị tăng cân khi ăn nhiều đâu nhé.

Kích thích ăn ngon, ngủ ngon

Nếu bạn là người thường xuyên ăn không ngon, cảm giác chán ăn kéo dài thì hãy dùng dâu tằm ép lấy nước uống trước bữa ăn 1-2 tiếng sẽ tạo cảm giác đói và ăn ngon miệng hơn cho bạn.

Dùng 60gr quả dâu tằm tươi hoặc 30gr với loại đâu tằm khô sắc lấy nước uống vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp cho giấc ngủ của bạn được sâu và ngon giấc, dễ ngủ hơn.

Giúp chữa bệnh viêm khớp

Rượu dâu tằm vốn nổi tiếng chữa các bệnh về khớp đặc biệt là bệnh viêm khớp. Để an toàn bạn có thể chế biến rượu dâu tằm với công thức hết sức đơn giản ngay tại nhà bằng cách giã nát 100gr dâu tằm, cho vào 1 cái túi, sau đó ngâm trong rượu nếp hoặc rượu gạo từ 3-5 ngày là có thể dùng được.

Quả dâu tằm và hững lợi ích tuyệt vời của nó

Quả dâu tằm và hững lợi ích tuyệt vời của nó

Đẹp da, điều hòa kinh nguyệt

Trong dâu tằm có chứa nhiều vitamin C và nước là 2 chất được xem như là thần dược đối với chị em phụ nữ. Hãy uống 1 ly nước dâu tằm vào mỗi buổi sáng và trưa để cải thiện làn da, chỉ sau 1 tháng chắc chắn bạn sẽ thấy sự thay đổi của làn da mình rõ rệt. Ngoài ra, các dưỡng chất có trong quả dâu tằm còn giúp cân bằng hocmon nữ giới, điều hòa kinh nguyệt.

Chữa các vết bỏng 

Một tác dụng ít ai biết tới của quả dâu tằm đó là điều trị các vết bỏng. Chỉ cần lấy nước ép dâu tằm bôi lên vết bỏng, chỉ sau 1 tuần vết bỏng sẽ hoàn toàn biến mất. Tuy nhiên, bạn nhớ lưu ý lựa chọn những quả dâu còn tươi, không bị dập nát và rửa thật sạch để khi bôi lên vết thương không bị các tạp chất làm nhiễm trùng vết thương thêm năng.

Giảm đau họng

Không cần phải dùng các loại thuốc kháng sinh có thể gây kháng thuốc cho cơ thể về sau nữa. Từ nay bạn hoàn toàn có thể chữa bệnh đau họng ngay tại nhà nhờ dâu tằm. Mua 500gr dâu tằm ép lấy nước, bỏ xác, dùng súc miệng hàng ngày sẽ giúp bạn chữa khỏi căn bệnh đau họng, ngừa ho khan.

Những lưu ý khi sử dụng quả dâu tằm

Dâu tằm có tính hàn, những người hay bị lạnh bụng hoặc các bệnh về dạ dày không nên sử dụng dâu tằm. Bên cạnh đó dâu tằm có chứa hàm lượng lớn Tanin, một chất khắc kỵ với kim loại vì vậy bạn không nên đựng nước dâu tằm trong các bình kim loại mà thay bằng bình nhựa hoặc thủy tinh nhé.

*Có thể bạn muốn biết thêm:

Tác hại không ngờ khi lạm dụng Atiso

Các món ăn giúp tim khỏe

 

 

 

 

 

Quả dâu tằm và những lợi ích tuyệt vời của nó
Bình chọn bài viết
Loading...

Leave a Reply