Sữa chua ăn thời gian nào tốt nhất?

Sữa chua là loại thực phẩm từ sữa rất tốt cho cơ thể và được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để có sức đề kháng tốt cũng như làn da đẹp và ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.

Vậy thời điểm nào ăn sữa chua là tốt nhất và mang lại hiệu quả tối ưu? Một ngày ăn bao nhiêu là đủ?

Cùng anuong24h.info tìm hiểu để sữa chua phát huy hết công dụng của mình đến cơ thể của chúng ta nhé.

Các chuyên gia chia làm hai thời điểm vàng được cho là tốt nhất và mang đến hiệu quả từ sữa chua.

Thời điểm 1: Ăn sữa chua buổi tối – hấp thụ canxi tốt nhất

Nhờ vào lượng acid lactic và tính năng giữ lại canxi cao nên sữa chua tốt hơn hẳn sữa thường trong vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi dù cả hai sản phẩm giàu canxi như nhau.

Thời điểm tốt nhất ăn sữa chua là sau khi ăn tối khoảng 30 phút đến 2 tiếng. Đối với những bạn muốn tối đa hóa hiệu quả của canxi trong sữa chua, các bác sĩ khuyên nên uống vào bữa tối trước khi ngủ.

Theo nghiên cứu, hàm lượng canxi của cơ thể thấp nhất rơi vào đầu tối đến nửa đêm nên rất có lợi cho việc hấp thu canxi trong thực phẩm. Trong thời điểm này các yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi cũng ít hơn.

Trong sữa chua có chất axit có thể gây hại cho răng nên lưu ý khi dùng vào buổi tối cần đánh răng kỹ sau khi ăn. Ngoài ra, dù ăn sữa chua vào buổi tối là thời điểm tốt nhưng trong trạng thái đói dễ dàng kích thích đường tiêu hóa khiến dinh dưỡng trong sữa chua chưa kịp hấp thu hết đã bị bài tiết ra ngoài. Do vậy, ăn sữa chua khoảng giữa sau bữa ăn, trước khi ngủ để hoàn tất quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng tối đa.

sữa chua

            Sữa chua giảm bớt bức xạ máy tính

Thời điểm 2: Ăn sữa chua buổi chiều – chống bức xạ

Đối với những nhân viên văn phòng, tiếp xúc với máy tính và bức xạ ngay cả khi dùng bữa trưa ngay trước máy tính không còn hoạt động thì cơ thể cũng không ngừng bao phủ bởi những bức xạ điện tử trong văn phòng thì sử dụng thời gian ăn trưa để ăn một hũ sữa chua là rất có lợi cho sức khỏe. Thêm vào đó, một ly sữa chua vào buổi chiều cũng giúp bạn giảm căng thẳng nơi làm việc.

Do trong sữa chua chứa nhiều vitamin B, vitamin có khả năng cải thiện chống lại tổn hại do bức xạ. Thêm vào đó, chất Tyrosine trong sữa chua làm giảm bớt tâm lý căng thẳng tạo bởi sự mệt mỏi của con người.

Do đó, sau khi ăn trưa hoặc ăn kèm sữa chua trong bữa trưa, hay dùng sữa chua làm bữa phụ sẽ giúp nhân viên văn phòng nạp năng lượng buổi chiều, giảm bức xạ tiếp xúc, cải thiện hiệu quả công việc.

Sữa chua có những công dụng tốt là vậy nhưng không nên ăn quá nhiều sẽ gây ra khó chịu cho đường tiêu hóa. Các bạn có bệnh về đường tiêu hóa cũng hạn chế ăn sữa chua quá liều. Hãy luôn lưu ý đánh răng, súc miệng kỹ sau khi ăn sữa chua để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe răng miệng.

Nhiều người thường kết hợp trái cây cùng sữa chua tăng thêm hương vị cho món ăn mỗi ngày nhưng có một số loại trái cây không nên kết hợp vì sẽ ảnh hưởng đến dạ dày bởi chất axit có trong nhóm trái cây có tính chua như: dứa, thơm, cam, quýt và sữa chua.

Vì một sức khỏe tốt, hãy tìm hiểu rõ công dụng, liều lượng của những món ăn để bổ sung cho đúng, cho đủ bạn nhé!

 

Sữa chua ăn thời gian nào tốt nhất?
5 (100%) 1 vote
Loading...

Leave a Reply